طريقة عمل تورتة الكريب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 بيض وفانيليا
- كوب حليب
- كوب دقيق
- 2 معلقة زبدة ذائبة
- رشة ملح ومعلقتين سكر
- جناش
- الحشو:
- 4 حبات موز
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة
- للتزيين:
- كوب فراولة
- كريم شانتية
-
1
نخلط مكونات الكريب البيض مع الحليب مع الدقيق مع الزبدة ورشة الملح والسكر.
-
2
نسخن طاسة ونسوي الكريب
-
3
الحشو: نكرمل السكر على النار ثم نضيف الزبدة والموز المقطع ونسويها حتى يتفتت الموز.
-
4
نحضر الكريب فوق بعضة ونساوية بالسكين على شكل القالب المناسب.
-
5
ناخد نصف كمية الكريب ونضعها في القالب وبين كل طبقة واخرى طبقة جناش خفيفة، في النصف نضع الحشو ونكمل باقي طبقات الكريب وبينهم الجناش.
-
6
تترك في التلاجة حتى تتماسك حتى نستطيع تزيينها.
-
7
بعد ما تبرد تماما تزين بالكريم شانتية والفراولة.